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Com produção diária de mais de 40 mil pães, Bambini reverte resultados para projetos que beneficiam milhares de famílias na área.
O Dia Mundial do Pão é celebrado em 16 de outubro e faz homenagem a um dos alimentos mais queridos pelos brasileiros. A data foi criada existe cinco anos através da União Internacional dos Padeiros e Confeiteiros (UIB) para celebrar esse alimento milenar e amplamente consumido em diversas culturas. No decorrer dos séculos, o pão evoluiu em formas e sabores, tornando-se presença incessante à mesa, principalmente no café da manhã e no lanche da tarde.
Na área de Campinas, a principal fabricante de pães é a Panificadora Bambini. Com mais de 50 anos de história, a empresa iniciou sua trajetória produzindo pães para cachorro-quente e hambúrguer com a finalidade de arrecadar recursos para a manutenção dos projetos socioassistenciais e educacionais do CEAK (Centro Espírita Allan Kardec). Atualmente, fabrica mais de 40 mil pães diariamente, ultrapassando a marca de 1 milhão de unidades por mês, o equivalente a um pão por habitante da cidade a cada mês.
“São 50 toneladas de massa utilizadas mensalmente para produzir todo esse volume. Para nós, o pão tem um significado muito especial. Há mais de meio século, ele nos move e, de sua venda, provém a maior parte dos resultados que nos possibilita viabilizar atendimento a mais de 1.300 famílias em vulnerabilidade na região”, explica Paulo Pontes, presidente do CEAK.
Com fábrica que se encontra na área da Vila Nova, a Panificadora Bambini disponibiliza variedade com mais de 40 tipos de pães, que abastecem toda a área de Campinas. Entre as opções, estão o tradicional pão francês, pães para cachorro-quente e hambúrguer; pão caseiro, australiano e ciabatta; e também mini pães enriquecidos com ingredientes como cenoura, espinafre, alho, batata, cebola, cebolinha verde e salsa, que são muito procurados para festas, lanches escolares e refeições rápidas.
Com gestão 100% voluntária e criada com finalidade social, nos últimos dois anos a Bambini repassou aproxamadamente R$3,5 milhões, aproximadamente R$150 mil ao mês, para a manutenção do atendimento grátis a 1.300 crianças, adolescentes e famílias em situação de vulnerabilidade social na área.
Em 2024, as três creches do CEAK (Centro Espírita Allan Kardec) em Campinas, apoiadas através da Panificadora Bambini, atenderam 367 crianças em momento integral, no Instituto Popular Humberto de Campos (IPHC), Mãe Luiza e Gustavo Marcondes. Na área de assistência social, o IPHC e o Educandário Eurípedes acolheram, instruíram e promoveram o desenvolvimento de 627 crianças, jovens e adultos. O Instituto Humberto de Campos emprestou 1.088 itens de mobilidade, entre cadeiras de rodas, andadores e muletas, a pessoas em situação de vulnerabilidade.
A Casa de Apoio à Vida também teve papel de destaque, acolhendo 120 gestantes nas oficinas de maternagem e promovendo a capacitação de 50 mulheres através de cursos nas regiões de beleza, kit para festas e cuidados com idosos. Como parte das ações sociais, milhares de peças de vestuário, móveis, utensílios domésticos, cestas básicas, enxovais e sacolas de Natal foram distribuídos a famílias de Campinas e área.
Imagens: Difusão – via Bambini
Mais em: Panificadora Bambini e VIRA Comunicação
Com informações de Revista Campinas